Для этого надо пользоваться каким-либо из свободных офисных пакетов, например -- OpenOffice.org, который хорош ещё и тем, что из него можно напрямую экспортировать в PDF.
ODC
Powered by Free Software, including
Ruby programming language,
PostgreSQL database.
Samizdat engine is free
software; you can distribute/modify it under the terms of the GNU
General Public License
version 3 or later.