Закон, в той части, где он вынужден считаться с правами трудящихся, может соблюдаться только под давлением этих самых трудящихся. И сейчас могу привести немало примеров, когда работникам удавалось выигрывать суды с администрацией (сам такой выиграл в свое время), и т.п. Так что "законно" или "незаконно" - это только вопрос тактики, и он зависит прежде всего от конкретных обстоятельств. Но в рамках легальности, по любому, действовать легче